Šošovicová polievka

Ingrediencie

• ½ kg hnedej šošovice - cca 900 kcal

• 1 stredne veľká na jemno nakrájaná cibuľa - cca 50 kcal

• ½ šálky Terra Creta Extra panenského olivového oleja - cca 550 kcal

• 2-3 jemne nakrájané strúčiky cesnaku - cca 10 kcal

• 1 lyžica paradajkového pyré alebo 3 zrelé nastrúhané paradajky - cca 10 kcal

• 3 bobkové listy - zanedbateľné množstvo kalórií

• soľ, čierne korenie - zanedbateľné množstvo kalórií

• 2 lyžice kvalitného octu balsamico - cca 10 kcal