Doprava ZDARMA nad 130 € Doprava ZDARMA nad 130 € 150+ ocenéní od r. 2001 150+ ocenéní spokojní zákazníci 5,0 Vysledovateľná kvalita z Kréty Kvalita z Kréty
Krétska klasika

Karobový koláč

Karob — prirodzená sladkosť Kréty.
32 min8 porciíĽahké205 kcal4,9
Skočiť na recept
Karobový koláč

Karobový koláč

Recipe by Giorgos
Osoby

8

porcií
Čas prípravy

20

minutes
Čas pečenia

12

minutes
Kalórie na porciu

205

kcal

Ingrediencie

  • • 1 šálka múky - cca 455 kcal

  • • 1/3 šálky karobovej múky - cca • 1 šálka múky - cca 455 kcal

  • • 2 lyžice hroznového oleja - cca 240 kcal

  • • 3 lyžice kryštálovým cukru - cca 144 kcal

  • • 1 lyžica karobového sirupu - cca 38 kcal

  • • 2 lyžice jogurtu - cca 30 kcal

  • • 1/3 šálky mlieka - cca 32 kcal

  • • 1 lyžička octu - cca 1 kcal

  • • 1/2 lyžičky vanilkového extraktu - cca 6 kcal

  • • 1 lyžička prášku do pečiva - cca 2 kcal

  • • štipka morskej soli - • 1 lyžička prášku do pečiva - cca 2 kcal

  • Poleva na koláč :

  • • 3 lyžice karobového sirupu - cca 114 kcal

  • • 4 lyžice jogurtu - cca 60 kcal

  • • 1,5 lyžice kryštálový cukru - cca 72 kcal

Návod na prípravu:

  • V miske miešajte múku, vanilkový extrakt, soľ, karobový sirup a prášok do pečiva.
  • Do mlieka pridajte ocot a nechajte ho zahustiť cca [5 minút]. Pridajte zvyšné tekuté ingrediencie a zalejte ich do zmesi múky s mliekom.
  • Všetko dobre zmiešajte, kým sa ingrediencie rovnomerne zmiešajú.
  • Vylejte zmes na pekáč a pečte v predhriatej rúre cca 12 minút pri 180 stupňoch.
  • Nechajte vychladnúť.
  • Pripravte polevu zo sirupu, jogurtu a kryštálového cukru a uložte ju do chladničky.
  • Pri servírovaní plejeme koláč polevou.

Postup v 4 fázach

Presne tak, ako sa karobový koláč pečie na Kréte.

Suroviny1
Suroviny
Múka, karob, sirup a jogurt
Príprava cesta2
Príprava cesta
Cesto z karobu a múky
Karobový sirup3karobový sirup = hrdina
Karobový sirup
Poleva z nášho karobového sirupu
Hotový koláč4
Hotový koláč
Politý karobovou polevou

Osláď to chuťou Kréty

Karobový sirup a karobové výrobky z nášho e-shopu.

Objednať z Kréty

🛒 Suroviny z receptu v našom e-shope

Upečte si zdravší dezert s krétskym karobom namiesto cukru a kakaa.