Špaldové cestoviny s lososom

Name: Špaldové cestoviny s lososom
Prep time: 15 min
Cook time: 10 h
Total time: 10 h 15 min
Ingredients: 500 g špaldových cestovín – fettuccine alebo penne - cca 1750 kcal; 250 g mrazeného lososa - cca 375 kcal; 3 lyžice Extra panenského olivového oleja Terra Creta - cca 360 kcal; 200 ml sladkej smotany resp. ryžová náhrada smotany BIO - cca 320 kcal; 2 lyžice hustého paradajkového pretlaku - cca 30 kcal; soľ - zanedbateľné kcal; čierne korenie - zanedbateľné kcal

Špaldové cestoviny s lososom

Recipe by Ivka

Osoby

Porcie

Príprava

minutes

Varenie

hours

Kalórie na porciu

550

kcal

Ingrediencie

500 g špaldových cestovín – fettuccine alebo penne - cca 1750 kcal
250 g mrazeného lososa - cca 375 kcal
3 lyžice Extra panenského olivového oleja Terra Creta - cca 360 kcal
200 ml sladkej smotany resp. ryžová náhrada smotany BIO - cca 320 kcal
2 lyžice hustého paradajkového pretlaku - cca 30 kcal
soľ - zanedbateľné kcal
čierne korenie - zanedbateľné kcal

Postup :

Cestoviny uvaríme v osolenej vode al dente.
Lososa posolíme a okoreníme
V panvici na miernom ohni zohrejeme olivový olej a vložíme zamrazeného lososa.
Lososa posolíme a okoreníme
Za 2-3 minúty ho otočíme na druhú stranu.
Keď je krásne mäkký, rozdrobíme ho vidličkou na menšie kúsky.
Pridáme smotanu a paradajkový pretlak a povaríme asi 3 min.
Omáčku môžeme ďalej ochutiť podľa vlastnej fantázie napr. lyžičkou ustricovej omáčky alebo pár kvapkami Octu Balsamico.
Na záver k lososovi s omáčkou pridáme uvarené cestoviny a dôkladne premiešame.
Podávame s jemne nasekanou bazalkou.
PRAJEME DOBRÚ CHUŤ