Doprava ZDARMA nad 130 € Doprava ZDARMA nad 130 € 150+ ocenení od r. 2001 150+ ocenení spokojní zákazníci 5,0 Vysledovateľná kvalita z Kréty Kvalita z Kréty
Krétska klasika

Pečená ryba so zeleninou a rozmarínom

Chuť Kréty na vašom stole.
Skočiť na recept

Ryba so zeleninou a rozmarínom

Recipe by Giorgos
Osoba

2

Porcia
Príprava

15

minutes
Pečenie

1

hour 

5

minutes
Kalórie na porciu

500

kcal

Ingrediencie

  • 1 celá ryba (šťuka, pstruh, pražma) - cca 240 kcal.

  • 3-4 sušené paradajky - cca 15 kcal

  • 2-3 bobkové listy - cca 2 kcal

  • 3 lyžice jemne nakrájanej petržlenovej vňate - cca 1 kcal

  • 3-4 stredné cibule nakrájané na krúžky - cca 120 kcal

  • 2 jemne nakrájané strúčiky cesnaku - cca 10 kcal

  • 4 lyžice Terra Creta Extra panenského olivového oleja - cca 500 kcal

  • 100 ml bieleho vína - cca 80 kcal

  • 3 stredné paradajky ošúpané a nakrájané (bez semiačok) - cca 60 kcal

  • soľ, čierne korenie - zanedbateľné

  • 1 čajová lyžička rozmarínu - zanedbateľné

  • ½ šálky čiernych olív - cca 75 kcal

Postup :

  • Očistíme rybu, odstránime vnútornosti a naplníme s petržlenovou vňaťou bobkovým listom a sušenými paradajkami.
  • Umiestnime  na pekáč s olivovým olejom.
  • V hrnci zohrejeme olej a cibuľu jemne opražíme dohneda.
  • Pridáme cesnak, paradajky, víno​​, rozmarín, olivy, soľ a korenie a dusíme 5 minút. 
  • Nalejeme omáčku okolo ryby a pečieme v mierne teplej rúre asi hodinu.

Postup v 4 fázach

Pripravené po krétsky, krok za krokom.

Suroviny1
Suroviny
Čerstvé suroviny
Príprava2
Príprava
Príprava krok za krokom
Krétsky recept3takmer hotové
Krétsky recept
Krok za krokom
Hotové jedlo4
Hotové jedlo
Hotové a naservírované
Suroviny na tento recept

Suroviny z Kréty na pečenú rybu

Rybu pečieme na oleji Terra Creta s čiernymi olivami.

Suroviny z Kréty od 14.50€Doprava zdarma od 130 €Oficiálny dovozca Terra Creta na Slovensku