Prečo olivový olej patrí do každého šalátu

Dobrý šalát stojí a padá na zálievke, a tou najlepšou býva jednoduchá kombinácia s extra panenským olivovým olejom. Olej spojí chute dokopy, zjemní kyslosť a dodá jedlu plnú, okrúhlu chuť.

Jednoduchá zálievka, ktorá vždy vyjde

Klasika je pomer zhruba tri diely oleja na jeden diel kyslej zložky (citrón alebo ocot), štipka soli, korenie a podľa chuti trocha oregana. Všetko krátko premiešajte a nalejte na šalát tesne pred podávaním, aby zelenina ostala chrumkavá.

Malé tipy

Olej pridávajte surový, teplo mu v šaláte neprospieva. Použite naozaj kvalitný extra panenský olej, práve v studenej kuchyni je jeho chuť najviac cítiť. Krétsky olej ako Terra Creta dodá šalátu sviežu, ovocnú notu.

Vyskúšajte kvalitný olivový olej z Kréty

Prémiové extra panenské olivové oleje Terra Creta z Kréty, lisované do 12 hodín po zbere a vysledovateľné cez LOT číslo, nájdete na BestCreta: Platinum 0,3, Early Harvest alebo všetky olivové oleje. Doručenie po celej SR.