ZDRAVIE – Imunita na tanieri a Chuť Kréty s Ivanou a Georgeom
Slovenka Zdravie Rodiny – September 2016
Stredomorská strava úzko súvisí s nižším rizikom rakoviny močového mechúra
STREDOMORSKÁ STRAVA A JEJ ÚČINKY V spoločnej analýze 13 štúdií výskumníci skúmali vzťah medzi stredomorskou stravou (MedDiet) a rizikom rakoviny močového mechúra. Našli vysoký a stredný prístup k stravovaciemu plánu. Na základe štúdie o tom, ako rakovina ovplyvňuje telo, zdravotnícke organizácie, vrátane American Cancer Society, obhajujú po výživnom stravovacom pláne. Zahŕňa to sústreďovanie stravy na […]
Olej v šalátoch zvyšuje absorpciu živín
Olej v šalátoch zvyšuje absorpciu živín Výskumníci v Iowa State University zistili, že olej plne prenáša výživové výhody konzumovanej zeleniny. MARY WEST 18. októbra 2017 Keďže živiny v jedle pracujú synergicky, jesť kombináciu niektorých potravín je často výhodnejšia než ich jedenie osamote, a to je na prípad troška oleja na vašom šaláte. Olej zvyšuje absorpciu […]
Nadácia pre artritídu odporúča olivový olej
Nadácia pre artritídu odporúča olivový olej Nadácia pre artritídu navrhuje olivový olej spolu so stredomorskou stravou, ktorá pomôže pacientom trpiacim artritídou. VICKY PRIOR 6. júna 2018 Nadácia pre artritídu v Spojenom kráľovstve odporučila, aby olivový olej pomohol znížiť zápal kĺbov spôsobený artritídou. Výhody stredomorskej stravy už dlho podporujú výskumní pracovníci v oblasti artritídy. Štúdia z […]
Extra panenský olivový olej je najbezpečnejší a zároveň najstabilnejší na varenie
Výskum zistil, že extra panenský olivový olej je najbezpečnejší a zároveň najstabilnejší na varenie Austrálski vedci zistili, že extra panenský olivový olej (EPOO) je najbezpečnejší a najstabilnejší pri použití pri vysokých teplotách, čo rozptýlilo mýtus o varení s olivovým olejom. By MARY WEST 15. mája 2018 Austrálski vedci v novej štúdii porovnali účinky tepelnej úpravy […]
Základné Informácie o Kréte
Kréta (Grécky: Κρήτη Kríti; [kriti]) je najväčší a najľudnatejší z Gréckych ostrovov, piaty najväčší ostrov v Stredozemnom mori a jeden z trinástich administratívnych regiónov Grécka. Kréta tvorí významnú časť hospodárstva a kultúrneho dedičstva Grécka pri zachovaní svojich miestnych kultúrnych čŕt (ako je jej vlastná poézie a hudba). Kréta bola kedysi centrom Minojskej civilizácie (cca. 2700 […]
V skratke
Počas nášho života na nádhernom a stále zelenom ostrove Kréta sme mali možnosť vyskúšať rôznorodú chuť a kvalitu rôznych druhov potravín a hlavne extra panenských olivových olejov a ďalších prírodných produktov. Postupne sme sa učili, ako sa všetko pestuje, akú filozofiu pestovania majú Kréťania a prečo sú priami odporcovia používania chémie na ich farmách. Domáci […]
