Teľacie mäso so špagetami Raňajky Šaláty Predjedlá Polievky Hlavné jedlá Drinky Dezerty Print Teľacie mäso so špagetami Recipe by IvkaOsoby 6 PorciePríprava 20 minutesVarenie 1 hour 30 minutesKalorie na jednu porciu 820 kcal Ingrediencie 1 kg teľacieho mäsa - cca 2500 kcal 1 najemno nakrájaná veľká cibuľa - cca 60 kcal 3 strúčiky najemno nakrájaného […]
Olivovo-horčicový dip s medom Raňajky Šaláty Predjedlá Polievky Hlavné jedlá Drinky Dezerty Print Olivovo-horčicový dip s medom Recipe by IvkaOsoby 2 PorciePríprava 15 minutesKalorie na osobu 120 kcal Ingrediencie 1 PL dijonskej horčice - cca 10-15 kcal 3 PL Terra Creta Extra panenského olivového oleja - cca 330-360 kcal 1 PL Terra Creta octu balsamico […]
Lasagne Raňajky Šaláty Predjedlá Polievky Hlavné jedlá Drinky Dezerty Print Lasagne Recipe by IvkaOsoby 4 PorciePríprava 20 minutesPečenie 55 minutesKalórie na porciu 900 kcal Ingrediencie Suroviny na mäsovú omáčku : 500 g mleté hovädzie mäso - cca 1150 kcal 1 ks väčšia cibuľa - cca 60 kcal 3 strúčiky cesnaku - cca 13 kcal 250 […]
Grilovaná feta so zeleninou v alobale Raňajky Šaláty Predjedlá Polievky Hlavné jedlá Drinky Dezerty Print Grilovaná feta so zeleninou v alobale Recipe by IvkaOsoby 2 PorciePríprava 15 minutesPečenie 20 minutesKalórie na porciu 440 kcal Ingrediencie 200 gr syru Feta - cca 560 kcal 1 paprika - cca 30 kcal 1 paradajka - cca 22 kcal […]
Kréta a olivový olej patria k sebe už tisíce rokov. Olivovníky tu rastú na vápencovej pôde, v teplom slnku a morskom vánku, a olej z nich je súčasťou takmer každého krétskeho jedla. Nie je to len surovina, je to kus miestnej kultúry. Prečo práve z Kréty Severozápad ostrova, oblasť Kolymvari, patrí medzi najznámejšie olejárske kraje […]
Slovenka Zdravie Rodiny - September 2016
Stredomorská strava patrí medzi najznámejšie spôsoby stravovania na svete a olivový olej v nej hrá hlavnú úlohu. Stavia na jednoduchých, čerstvých surovinách: ovocie, zelenina, celozrnné výrobky, strukoviny, orechy a ryby. Namiesto masla sa v nej varí s olivovým olejom a namiesto soli sa chuť ladí bylinkami a koreninami. Ryby sa na tanieri objavia niekoľkokrát do […]
Dobrý šalát stojí a padá na zálievke, a tou najlepšou býva jednoduchá kombinácia s extra panenským olivovým olejom. Olej spojí chute dokopy, zjemní kyslosť a dodá jedlu plnú, okrúhlu chuť. Jednoduchá zálievka, ktorá vždy vyjde Klasika je pomer zhruba tri diely oleja na jeden diel kyslej zložky (citrón alebo ocot), štipka soli, korenie a podľa […]
Kvalitný extra panenský olivový olej dokáže povýšiť aj úplne jednoduché jedlo. Stačí ho pridať v správnej chvíli a hneď je z toho iný zážitok. Tu je pár nápadov, s čím ladí najkrajšie. Osvedčené kombinácie Čerstvý chlieb a trocha morskej soli, najjednoduchšia a stále skvelá klasika. Šaláty z paradajok, uhoriek a fety, olej ich spojí dokopy. […]
Výskum zistil, že extra panenský olivový olej je najbezpečnejší a zároveň najstabilnejší na varenie Austrálski vedci zistili, že extra panenský olivový olej (EPOO) je najbezpečnejší a najstabilnejší pri použití pri vysokých teplotách, čo rozptýlilo mýtus o varení s olivovým olejom. By MARY WEST 15. mája 2018 Austrálski vedci v novej štúdii porovnali účinky tepelnej úpravy […]
