Proces výroby v našom mlyne a výroba olivového oleja Mlyn Ako jeden z najmodernejších mlynov v Európe, bola väčšina nových zariadení Terra Creta navrhnutá a vybudovaná na Kréte. Väčšina našich výrobných komponentov bola vytvorená tímom Terra Creta. Vytvorenie dokonalého mlyna je umenie samo o sebe, pretože môžete spracovávať rovnaké olivy v dvoch rôznych mlynoch a […]
Olivový olej je bohatý na mononenasýtené a polynenasýtené tuky, ktoré sa nazývajú zdravé tuky. V našich dovážaných produktoch z rodinnej firmy Kalliston je olivový olej základnou ingredienciou a bez nej by žiaden produkt nemal tu neskutočnú silu pôsobiť citeľne, už po prvom použití. Na Kréte je olivový olej neodmysliteľnou súčasťou každodenného života každého jedného človeka.
Karob, známy aj ako svätojánsky chlieb, je plodom rohovníka obyčajného (Ceratonia siliqua). Jeho sladkastá chuť a bohaté nutričné vlastnosti z neho robia obľúbenú alternatívu kakaa. Karobové struky sú zelené, neskôr čokoládovo hnedé, 10 až 30 cm dlhé, 1,5 až 3,5 cm široké a asi 1 cm hrubé. Karob je bohatý na bielkoviny, minerály a vitamíny. […]
Karobový koláč Raňajky Šaláty Predjedlá Polievky Hlavné jedlá Drinky Dezerty Chutný karobový koláč Recipe by GiorgosOsoby 8 porciíČas prípravy 20 minutesČas pečenia 12 minutesKalórie na porciu 205 kcal Ingrediencie • 1 šálka múky – cca 455 kcal • 1/3 šálky karobovej múky – cca • 1 šálka múky – cca 455 kcal • 2 lyžice […]
Karobový puding Raňajky Šaláty Predjedlá Polievky Hlavné jedlá Drinky Dezerty Print Zdravý a jednoduchý karobový puding Recipe by GiorgosOsoby 4 PorciePríprava 5 minutesPečieme 40 minutesKalórie na porciu 500 kcal Ingrediencie 1 šálka múky – cca 455 kcal 1/2 šálky nasekaných orechov – cca 392 kcal 2/3 šálky cukru – cca 426 kcal 2 lyžice karobového […]
Cereálna tyčinka s karobom Raňajky Šaláty Predjedlá Polievky Hlavné jedlá Drinky Dezerty Print Zdravá cereálna tyčinka Recipe by GiorgosOsoby 6 PorciePríprava 5 minutesV chladničke 3 hours Kalórie na osobu 330 kcal Ingrediencie • 20 g chia semienok – cca 111 kcal • 80 g orechov – cca 498 kcal • 50 g ovsených vločiek – cca […]
Krétske Tzatziki Raňajky Šaláty Predjedlá Polievky Hlavné jedlá Drinky Dezerty Print Krétske Tzatziki Recipe by GiorgosOsoby 2 PorciePríprava 15 minutesNechať odstáť 10 minutesKalórie na porciu 159 kcal Ingrediencie 250 g gréckeho jogurtu – cca 187 kcal ½ uhorky – cca 11 kcal 1 lyžica olivového oleja – cca 119 kcal 1 čajová lyžička octu – […]
Krétska Mousaka Raňajky Šaláty Predjedlá Polievky Hlavné jedlá Drinky Dezerty Print Krétska zapečená mousaka Recipe by Krétska zapečená mousakaOsob 10 PorciiPríprava 30 minutesPečenie 45 minutesKalórie na porciu 430 kcal Ingrediencie 1 kilo baklažánu – cca 207 kcal ½ kila mletého mäsa – cca 800 kcal 1 šálka masla – cca 1628 kcal 1 stredne veľká […]
Krétske Souvlaki Raňajky Šaláty Predjedlá Polievky Hlavné jedlá Drinky Dezerty Print Souvlaki podľa jednoduchých krokov Recipe by GiorgosOsoby 6 porciaPríprava 15 minutesPečenie 15 minutesKalórie na porciu 300 kcal Ingrediencie pre 12 špízov : 1 kg bravčového mäsa – cca 1200 – 1400 kcal 5 lyžíc olivového oleja – cca 500 kcal 1 čajová lyžička zmesi […]
Plnené papriky a paradajky s bylinkami a korením Raňajky Šaláty Predjedlá Polievky Hlavné jedlá Drinky Dezerty Print Plnené papriky a paradajky s bylinkami a korením Recipe by GiorgosOsoby 6 servingsPríprava 50 minutesPečenie 45 minutesKalórie na porciu 300 kcal Ingrediencie 6 zrelých paradajok – cca 150 kcal 6 paprík – cca 216 kcal pol kila mletého […]
