Karob (svätojánsky chlieb): krétsky poklad, ktorý nahradí cukor aj kakao
Čo je karob (svätojánsky chlieb), ako chutí, čo obsahuje a ako ho používať v kuchyni. Prirodzene sladká náhrada kakaa a cukru bez kofeínu — z Kréty (Argyroupoli).
Prečo je Terra Creta najocenenejší olivový olej na svete?
Terra Creta z Kréty — extra panenský olivový olej s desiatkami zlatých medailí, PDO certifikátom a LOT kódom. Prečo ho odborníci považujú za jeden z najlepších na svete a prečo by ste ho mali ochutnať?
Karob – zdravá alternatíva kakaa, ktorú si zamilujete
Objavte karob – zdravú, prirodzene sladkú alternatívu kakaa bez kofeínu. Príbeh z Kréty, kde karob rastie v objatí slnka a mora. Príbeh, ktorý začína na slnečnej Kréte Na južných svahoch Kréty, kde sa more stretáva s vetrom a vôňou tymianu, rastú staré karobové stromy.Ich plody – tmavé struky, nazývané aj svätojánsky chlieb – boli po […]
Stredomorská strava úzko súvisí s nižším rizikom rakoviny močového mechúra
STREDOMORSKÁ STRAVA A JEJ ÚČINKY V spoločnej analýze 13 štúdií výskumníci skúmali vzťah medzi stredomorskou stravou (MedDiet) a rizikom rakoviny močového mechúra. Našli vysoký a stredný prístup k stravovaciemu plánu.Na základe štúdie o tom, ako rakovina ovplyvňuje telo, zdravotnícke organizácie, vrátane American Cancer Society, obhajujú po výživnom stravovacom pláne. Zahŕňa to sústreďovanie stravy na ovocie, […]
Vaše právo vedieť čo je GMO
Čo sú GMO? GMO sú organizmy, ktoré boli geneticky modifikované tak, aby mali určité vlastnosti. Geneticky modifikované organizmy (GMO) sú často v centre pozornosti, keď diskutujeme o bezpečnosti potravín a ochrane životného prostredia. Mnohí ľudia sú znepokojení možnými zdravotnými rizikami GMO a požadujú, aby boli označené na výrobkoch. V tomto článku sa pozrieme na to, […]
Prečo pestujú ORGANICKY na Kréte?
Chemikálie môžu mať škodlivé účinky na životné prostredie aj na ľudské zdravie Organické poľnohospodárstvo na Kréte je metóda pestovania plodín a chovu zvierat, ktorá sa snaží spolupracovať s prírodou namiesto boja proti nej. Tento prístup podporuje ekologickú rovnováhu a zachováva biodiverzitu. Organickí poľnohospodári používajú postupy, ktoré minimalizujú používanie syntetických hnojív, pesticídov a geneticky modifikovaných organizmov […]
Nový výskum spojuje konzumáciu olivového oleja so zníženou prevalenciou autoimunitných ochorení.
by admin
in Výhody olivového oleja, Výroba kvalitného olivového oleja, Zdravie, Zdravotné typy
15. októbra 2025
Výskumníci zistili, že konzumácia olivového oleja podporuje zdravú mikrobiotu čreva a bráni vývoju črevných patogénov, ktoré narušujú imunitnú funkciu. *Prevalencia autoimunitných ochorení: Výskumníci zistili pozitívnu koreláciu medzi dodržiavaním Stredomorskej diéty a zníženou prevalenciou autoimunitných ochorení. Jedno z takýchto zistení je vzťah medzi fenolickými zlúčeninami, ktoré sa nachádzajú v olivovom oleji, a podpornou funkciou imunitných buniek. […]
Čo robí olivový olej pre naše telo a zdravie
Olivový olej je bohatý na mononenasýtené a polynenasýtené tuky, ktoré sa nazývajú zdravé tuky. V našich dovážaných produktoch z rodinnej firmy Kalliston je olivový olej základnou ingredienciou a bez nej by žiaden produkt nemal tu neskutočnú silu pôsobiť citeľne, už po prvom použití. Na Kréte je olivový olej neodmysliteľnou súčasťou každodenného života každého jedného človeka. […]
Karob jeho benefity
Karob, známy aj ako svätojánsky chlieb, je plodom rohovníka obyčajného (Ceratonia siliqua). Jeho sladkastá chuť a bohaté nutričné vlastnosti z neho robia obľúbenú alternatívu kakaa. Karobové struky sú zelené, neskôr čokoládovo hnedé, 10 až 30 cm dlhé, 1,5 až 3,5 cm široké a asi 1 cm hrubé. Karob je bohatý na bielkoviny, minerály a vitamíny. […]
Nový výskum spojuje konzumáciu olivového oleja so zníženou prevalenciou autoimunitných ochorení.
Výskumníci zistili, že konzumácia olivového oleja podporuje zdravú mikrobiotu čreva a bráni vývoju črevných patogénov, ktoré narušujú imunitnú funkciu. *Prevalencia autoimunitných ochorení: Výskumníci zistili pozitívnu koreláciu medzi dodržiavaním Stredomorskej diéty a zníženou prevalenciou autoimunitných ochorení. Jedno z takýchto zistení je vzťah medzi fenolickými zlúčeninami, ktoré sa nachádzajú v olivovom oleji, a podpornou funkciou imunitných buniek. […]
